Avoir un mode de vie sain, c’est beaucoup plus facile dans un lieu de vie qui s’y prête bien. C’est à Londres que je suis tombée amoureuse de l’univers wellness. La ville compte un nombre illimité de pépites pour un style de vie sain, sportif, dynamique et plein d’énergie. Il m’a fallu un peu de temps pour tout reconstruire à Toulouse, une ville du sud et plutôt de bon vivant, mais qui a le mérite de proposer un style de vie du sud plus doux, et à proximité de sublimes spots de nature. Et comme tout est question d’équilibre, j’ai tout de même réussi à me créer un tissus de bonnes adresses healthy à Toulouse, tout en profitant de toutes les autres bonnes adresses à Toulouse.
Bien-Etre
Studios de Yoga
Forcément, on commence par la base. Le yoga, c’est l’un de mes points d’entrée vers cette quête de slow life et vie plus alignée. C’est la première chose que j’ai investigué en m’installant à Toulouse.
Mes studios de yoga à Toulouse préférés:
- Le Malabar Princess, un studio moderne et magnifique à Jean Jaurès, lancé par Hélène et Stéphane, anciens athlètes professionnels et adepte d’un style de vie bon pour la santé. C’est le studio où j’ai travaillé quelques années et où je fais toujours quelques remplacement et continue de pratiquer.
- Chez My Flow, un studio de yoga qui a ouvert en Septembre 2023 et que j’apprécie particulièrement pour son ambiance intimiste et ses cours de hot yoga. On transpire, on évacue les toxines et surtout, on se sent particulièrement zen après.
- Peacock, ouvert fin 2019 et désormais un incontournable de la scène wellness à Toulouse avec son trio studio de yoga, cantine healthy et petit concept store bien-être
Je vais principalement dans ces 3 studios mais il en existe de nombreux autres que vous pouvez retrouver dans ma sélection de studios de yoga à Toulouse.
Massages
Depuis que j’ai fait une intro au massage Thaï, je ne jure que par ça. Voici mes 2 adresses préférées
Sabaï Sabaï
Un petit salon pépite caché entre la rue des Lois et rue du Taur. On y parle beaucoup plus Thaï que Français, certaines tables de massages ne sont séparées que par un simple rideau et l’isolation n’est pas terrible mais peu importe. On se croit presque en Asie du Sud Est et surtout, les massages sont toujours excellents. J’y vais aussi souvent que possible. Et nécessaire.
Ô Thaï Massage
Découvert sur recommandation de Sabaï Sabaï qui était plein. Une très bonne adresse également à 2 pas du capitole.
Adresses slow et restaurants healthy
Toulouse compte parmi les villes Française au plus grand nombre de restaurant au mètre carré. Rien d’étonnant quand on connait un peu la scène food à Toulouse où on compte un très grand nombre de bonnes adresses.
Toujours délicieux, souvent à la bonne franquette, les meilleures adresses Toulousaines ne sont pas forcément très healthy.
Pour du healthy et gourmand, je mise sur les adresses végétariennes et quelques cafés
- Bloomy, l’incontournable pour manger de délicieux plats végan, et qui a désormais 2 adresses dans Toulouse
- Peacock, déjà cité ci-dessus, pour des plats garantis végétariens et super healthy
- Sixta, l’autre adresse végétarienne pépite où on est toujours garanti de manger bien, sain, et surtout, de vraiment se régaler
Outre les restaurants et bonnes adresses healthy à Toulouse, il y a aussi les petites pétites slow life où il fait bon aller se réfugier. Et parmi elles:
- Soclo Toulouse, une demeure Toulousaine convertie en hôtel restaurant de luxe à 2 dans laquelle on se croirait à la campagne, et pourtant situé à pas de la place Saint Pierre.
Cafés
Côté cafés, on est souvent plus sur des cafés gourmands que sur des adresses healthy à Toulouse. Pour autant la plupart des cafés à Toulouse ont une dimension zen et agréable. En ce qui concerne les cafés vraiment healthy, il y a les suivants:
- Clubbb, un café healthy comme on en trouve à Bali, qui a ouvert rue du Taur en 2023. Banana bread protéinés, smoothies, energy balls, jus et de nombreux plats salés pour bien manger et nourrir le corps et l’esprit.
- Zaza, un café végétarien à l’ambiance toujours créative et coloré. Le lieu est très cool et les plats et pâtisseries pas forcément healthy mais toujours avec des options saines et une approche très ouverte d’esprit.
Les marchés Toulousains
Toulouse est une ville où il fait bon faire son marché en quête de produits frais et locaux. Pour autant, tous ne se valent pas vraiment niveau qualité et produits sains.
Pour moi il y en a 3 qui se démarquent si vous êtes en quêtes de bon produits sains, voir bio.
- Le marché de Saint Aubin
Mon préféré de tous. Il se tient en extérieur autour de l’église de Saint Aubin tous les dimanches et outre ses produits frais, dont une grande partie du marché réservé aux produits bio, il est aussi particulièrement cool et agréable d’y flâner pour son ambiance bien plus diverse que les autres marchés Toulousains qui sont aussi très agréables mais pas pour les mêmes raisons.
- Le jardin Monplaisir
Un jardin communal, café et guinguette au bord du canal dans lequel se tient aussi un marché bio tous les samedis matins. Le lieu slow life et symbole de la douceur de vivre par excellence.
- Le marché bio du Capitole
Qui se tient côté rue Alsace tous les mardi et est exclusivement réservé aux producteurs bio. Il est petit, agréable, très convivial et toujours riche en pépites.
Pharmacies naturelles
Il y a en plusieurs mais ma préférée est sans conteste la pharmacie du Lycée, spécialisée en produits et médicaments classiques mais avec également une grande expertise et grand choix de produits naturels. La propriétaire est une bible d’info et de conseils.
Commerces
Outre Biocoop, le lieu évident pour acheter bio et naturel, il existe également de nombreuses petites adresses pépites pour bien consommer et dénicher de bon produits, pas toujours forcément chers.
- Cocipro: L’épicerie de produit locaux et donc circuit très court rue pargaminières
- Ferme Attitudes: Une autre épicerie de Toulouse pour acheter local
- Pimpup: Le site made in Occitanie pour sauver les fruits et légumes du gaspillage
- Saveur des thés, où je trouve le meilleur matcha (Il y a peut-être encore mieux mais de tout ce que j’ai testé, c’est vraiment la que je trouve le meilleur rapport qualité / prix)
- Boulangerie Maurice, une boulangerie bio engagée qui produit essentiellement des pains au levain et surtout 100% blés anciens et bon pour la digestion !
