Patate douce façon jacket potato, avocat et haricots noirs. L’idée repas, rapide, saine et réconfortante.
Si vous aussi vous avez des semaines chargées mais que vous n’avez pas l’intention de sacrifier votre santé pour autant, voici une mes idées préférées de repas sains sans avoir à cuisiner (ou presque), et qui non seulement respecte parfaitement tous les conseils de l’alimentation santé, mais en plus est vraiment délicieuse et réconfortante.
Pourquoi on adore:
- Très simple & rapide
- Parfaitement équilibré
- Sain & naturo-approved
- Sans gluten
- Réconfortant & facile à digérer
Les superpouvoirs naturo:
🔋 Énergie stable & satiété prolongée → Patate douce + haricots rouges = combo de glucides complexes et protéines végétales qui évitent les fringales nocturnes.
🌿 Anti-inflammatoire & digestion apaisée → Curcuma et cumin soutiennent le système digestif et limitent les inconforts.
💛 Riche en fibres & bon pour le microbiote → Haricots rouges + patate douce nourrissent les bonnes bactéries intestinales, améliorant l’assimilation des nutriments.
🥑 Riche en potassium & en bons gras → L’avocat soutient le système nerveux et aide à une meilleure récupération après une journée intense.
🌙 Protéine végétale → Contrairement aux protéines animales plus lourdes, les haricots rouges apportent des protéines plus faciles à digérer, idéales le soir pour un sommeil réparateur.
🚫 Sans gluten & sans lactose → Facile à digérer et moins d’inflammation
Ingrédients:
- 1 patate douce
- 1/2 avocat
- 1 boite d’haricots rouges
- Cumin, curcuma
- Sel, poivre
Instructions:
- Déposez la patate douce dans un plat, cisaillez là et disposez les haricots rouges autour ou dans un petit plat à part
- Ajouter 1 caf et cumin et curcuma dans les haricots, sel poivre et mélanger
- Faites cuire la patate douce environ 15 à 20 mn au four (selon le mode de cuisson de votre four)
- Et les haricots rouges environ 10 mn
- Pendant ce temps écrasez 1/2 avocat et mélangez à nouveau 1 caf de cumin et curcuma, sel poivre et un peu de jus de citron
- Quand la patate douce est bien moelleuse, sortez la du four, disposez les haricots rouges au centre puis l’avocat au dessus
- Option gourmande: Ajoutez du fromage rapé ou un peu de parmesan
Le résultat est fondant et crémeux. Un plat chaud rapide facile et super sain, parfait pour un repas du soir réconfortant après une journée bien remplie. Facile à digérer et qui va aussi vous aider à bien dormir.
Vous aimerez surement:
