Sur le Labo Slow Life, on prône l’équilibre. A l’image du yin et du yang qui ne peuvent pas se passer l’un de l’autre. Dans nos vies chargées à souvent devoir jongler entre vies pro et perso, il est tout à fait naturel de ne pas toujours avoir le temps de cuisiner les recettes healthy parfaites. Alors si vous aussi vous vous retrouvez souvent sans idées le midi au supermarché près de votre bureau mais que vous souhaitez tout de même éviter les conservateurs et privilégier les déjeuners healhty, voici 10 idées de repas sains quand on n’a pas le temps de cuisiner.
De quoi vous aider à faire les bons choix quand on la tête pleine de la matinée au bureau devant le rayon salade du supermarché local.
10 idées de repas sains quand on n’a pas le temps de cuisiner
Salade de quinoa et de poulet grillé
Une salade pré-emballée contenant du quinoa, des légumes frais et du poulet grillé. Assurez-vous de choisir une vinaigrette légère pour l’accompagner. Le taboulé de quinoa est une bonne option vegan si vous ne consommez pas de viande.
Poke Bowl
Choisissez un Poke Bowl préparé avec du poisson cru (comme le thon ou le saumon), des légumes, du riz ou des vermicelles de riz, et des sauces à base de soja. Ajoutez des algues ou des graines de sésame pour plus de saveur et nutriments.
Wrap de dinde et légumes
Un wrap préparé avec de la dinde maigre, des légumes frais (comme la laitue, les tomates et les concombres) et une sauce légère. Optez pour une tortilla de blé complet pour plus de fibres.
Soupe aux légumes
Recherchez des soupes préparées à base de légumes frais et de bouillon faible en sodium. Évitez les soupes riches en crème et en matières grasses. Ajoutez des protéines supplémentaires, comme du poulet ou des légumineuses, pour en faire un repas complet.
Salade de lentilles et de feta
Une salade pré-emballée contenant des lentilles cuites, des légumes frais, du fromage feta émietté et une vinaigrette légère. Les lentilles sont riches en protéines végétales et en fibres.
Buddha bowls
Choisissez un Buddha Bowls préparé avec une base de grains (comme le riz brun ou le quinoa), des légumes variés, des protéines (comme le tofu ou le poulet) et une sauce saine. Ajoutez des noix ou des graines pour plus de croquant et de nutriments ou accompagnez d’un peu de houmous pour compléter.
Plateau de légumes et d’houmous
Un assortiment de légumes frais coupés accompagné d’une portion individuelle d’houmous. C’est une option saine et pratique pour une collation ou un repas léger.
Poisson cuit à la vapeur avec légumes
Recherchez des portions individuelles de poisson cuit à la vapeur, accompagnées de légumes cuits à la vapeur. Assurez-vous de choisir des options sans ajout excessif de matières grasses ou de sauces.
Salade de poulet grillé et d’avocat
Achetez une salade pré-emballée contenant du poulet grillé, des légumes frais et ajoutez y des tranches d’avocat pour compléter.
Plats de tofu sauté avec légumes
Recherchez des plats de tofu prêt à manger qui peuvent être ajoutés à une salade de légumes. Le tofu est une excellente source de protéines végétales.
Autre astuce: Couplez les idées listées ci-dessous un peu déjeuner sur le pouce consistent, facile à trouver dans votre supermarché de quartier et healthy.
N’oubliez pas de vérifier les étiquettes nutritionnelles pour vous assurer que les plats préparés contiennent des ingrédients sains et évitez ceux qui sont riches en matières grasses saturées, en sodium ou en sucres raffinés.
Les jus de légumes
Quand on n’a pas le temps de cuisiner, utiliser un extracteur de jus de temps en temps peut être une bonne façon de s’assurer un bon apport en minéraux et nutriments.
Retrouver 2 articles qui peuvent vous intéresser sur le sujet:
Et profiter de l’offre de 20% en partenariat avec Hurom :
Je précise que j’ai payé mon extracteur moi-même après avoir fait un benchmark détaillé pendant des semaines et être arrivée à la conviction que c’est le meilleur sur le marché pour démarrer, et fut approché par Hurom pour partager ce code promo par la suite.
Vous souhaitez investir dans un extracteur de jus? Si vous démarrez, je conseille l’extracteur Hurom H310A qui est vraiment efficace, très facile à nettoyer et au design moderne. Profitez de 20% de réduction sur tous les extracteurs Hurom avec mon code elodiepmle sur le site Hurom.com (lien affilié)
