Vous le savez surement si vous me suivez sur Instagram, j’adore goûter, snacker et cuisiner healthy, et encore plus quand c’est facile et gourmand. Et là, on est sur un des goûters healthy les plus rapides, bons, simples et sains auxquels je peux penser ! Des energy balls naturo, c’est à dire avec un taux de sucre (des dates) limité, sans aucun sucre ajouté bien entendu, et une petite touche d’oméga 3 et magnesium. Le goûter parfait dans le cadre d’une alimentation anti inflammatoire, et même pour vos phases d’alimentation anti stress! Que demander de plus?
Pourquoi on adore:
- Sans gluten
- Sans lactose
- Glycémie maîtrisée grâce aux oléagineux
- Riche en Oméga 3
- Riche en magnésium
Ingrédients
Pour 7 energy balls
- Une bonne poignée de dates dénoyautées
- Une bonne poignée d’amandes
- Une bonne poignée de noix
- 2 caf de graines de lin
- 1 grosse cas de cacao pur
Instructions :
- Mixez les dates, amandes, noix, graines de lin dans un mixeur adapté aux oléagineux
- Récupérer la pâte dans un bol et ajoutez le cacao
- Mélangez bien
- Formez des petites boules avec les mains
- C’est prêt!
Option dégustation avec du beurre d’amande (plus naturo que le beurre de cacahuète mais vous choisissez votre option)
Le plus dur c’est de résister à ne pas toutes les manger….
Parfait à conserver au frigo 2 à 3 jours pour vos goûters healthy de la semaine.
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